眷熹 一

《眷 熹 一》

橙香蜜柚糖糕

莓果桑葚糖糕

蜜核桃  90克

芥末夏威夷豆  150克

焦糖蜂蜜燕麥餅乾

香燻起士餅乾

售價 一五八〇元

焦糖蜂蜜燕麥餅乾 / Caramelized honey cookie

簡單的以燕麥、奶油及野生蜂蜜依黃金比例製成的餅乾,口感蓬鬆酥脆,扎實中帶著淡淡的蜂蜜香氣,與過年常吃的”桃酥”口感相近,是一道美好記憶傳承的美味。

成分:麵粉、燕麥、糖、奶油、水、蜂蜜、小蘇打。

* 保存期限:常溫28℃ /30天(請置於陰涼通風處,勿日光直射)

香燻起司餅乾 / Smoked cheese cookie

使用以核桃木及蘋果木低溫煙燻製成,香氣豐富帶有核果香及香料的煙燻起司,再拌入杏仁粉、起司粉及糖粉等多種食材,以獨特手作工法製成,奶香、起司香及煙燻香冉冉而生,自然純淨,鹹鹹甜甜的口感頓時達成了一種和諧的氛圍

成份:麵粉、奶油、糖粉、煙燻起司、起司粉、蛋、杏仁粉、鹽。

* 保存期限:常溫28℃ /30天(請置於陰涼通風處,勿日光直射)

橙香蜜柚糖糕 / Pate de fruit –pineapple and pomelo

使用鳳梨果泥熬煮成法式軟糖的口感,色澤金黃通透,濃郁的果香一入口便吃出鳳梨獨特的酸香與芬芳,再拌入糖漬柚子、風乾芒果乾以及柳橙皮,四種水果的香氣,讓你的舌尖有種幸福的小確幸。

成份:鳳梨果泥、糖、芒果乾、糖漬柚子、柳橙絲、蘋果膠、檸檬汁。

* 保存期限:常溫28℃ /60天(請置於陰涼通風處,勿日光直射)

莓果桑葚糖糕 / Pate de fruit –raspberry and mulberry

是另一款不同風味的軟糖,使用覆盆子果泥熬煮成的法式軟糖,再拌入糖漬桑葚及蔓越梅乾,深邃酒紅色澤,通透奢華,口感彈牙,口味微酸清晰自然,製成如年糕大小的糖糕是一種與家人親友一起美味分享的含意。

成份:覆盆子果泥、糖、蔓越莓、糖漬桑葚、蘋果膠、檸檬汁。

* 保存期限:常溫28℃ /60天(請置於陰涼通風處,勿日光直射)

* 產地:台灣